Descripción

Masia Serra Io Empordà Crianza 75 cl.Características.

«Io» se elabora principalmente a partir de uvas de la variedad garnacha negra, recogidas y seleccionadas a mano en el momento óptimo de su madurez. Una maceración algo más breve dan como resultado un vino algo menos complejo que su hermano de bodega Gneis. Aun así, elegante, fresco y sabroso. Io significa ‘violeta’ en griego. Y alude a las tonalidades violáceas que adopta este vino debido a una maceración más corta si se compara con el tiempo de maceración del Gneis. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés Allier.

Masia Serra Io Empordà Crianza 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Vino Tinto.
D.O. Empordà.

Variedad.

Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

Envejecimiento.

Crianza

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Rojo picota, Reflejos violáceos.

Nota de cata olfativa.

Intenso, Notas minerales, Fruta roja, Notas tostadas, Frutos silvestres.

Nota de cata gustativa.

Persistente, Equilibrado, Potente, Carnoso, Sabroso, Taninos bien integrados, Concentrado, Acidez bien equilibrada.

Maridaje recomendado.

Pollo asado, Patatas con chorizo, Carré de cordero, Pescados con cuerpo.

Temperatura de consumo.

16ºC – 18ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Masia Serra Io Empordà Crianza 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

«Io» se elabora principalmente a partir de uvas de la variedad garnacha negra, recogidas y seleccionadas a mano en el momento óptimo de su madurez. Una maceración algo más breve dan como resultado un vino algo menos complejo que su hermano de bodega Gneis. Aun así, elegante, fresco y sabroso. Io significa ‘violeta’ en griego. Y alude a las tonalidades violáceas que adopta este vino debido a una maceración más corta si se compara con el tiempo de maceración del Gneis. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés Allier.