Descripción
CARACTERÍSTICAS SENSORIALES
Gusto: sabor dulce, intenso y persistente
Aroma: Floral intenso, con un marcado componente amaderado a madera seca. Tiene un claro regusto a cereal tostado muy agradable al paladar.
Color: De ámbar a ámbar oscuro.
Cristalización: Tendencia baja a la cristalización.
ESPECTRO POLÍNICO
Castaño, zarzamora y en baja proporción leguminosas y brezo.
Ficha técnica
Fibra: 0 gr
Grasas: 0 gr
Grasas saturadas: 0 gr
Hidratos de carbono: 82 gr
Proteína: 0 gr
Sal: 0 gr
Valor energético: 1.376Kj – 329Kcal
Sin apio
Sin crustáceos
Sin frutos con cáscara
Sin frutos secos
Sin gluten
Sin huevo
Sin lactosa
Sin moluscos
Sin mostaza
Sin pescado
Sin soja
Sin sulfitos
Sin sésamo
Valoraciones
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