Descripción
Intenso color amarillo de paja con reflejos dorados. Perfume elegante y afrutado con agradables notas de vainilla, pasteles pequeños y frutas maduras. En el paladar se presenta y persistente. La trama envolvente confirma los ecos afrutados y suaves durante mucho tiempo y la placentera frescura alienta a un nuevo sorbo.
Después de un ligero empleo excesivo en el plan, las uvas enteras se presionan suavemente. La must así obtenida se elogia estática y se deja para fermentarEn tanques de acero controlados. El refinamiento lento continúa en 500 litros Tonneaux. El vino se presenta en el mercado aproximadamente un año y medio de la cosecha.
| gradazione | 13.5% |
|---|---|
| denominazione | IGP Venezia Giulia |
| Lugar | Producido en Italia |
| Variedad de uva | Chardonnay |
| Taglia | 0,75 L |
| Crianza | in legno |
| Potenziale invecchiamento | 7 anni |
| Temperatura di servizio | 12°C |
Maridajes
Combinación ideal con primeros cursos estructurados, quesos medianos, pescado sabroso, carnes blancas y fritas.
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