Paté de aceituna negra

Descripción

El Paté de Aceituna Negra Marchenica es un producto artesanal y 100% natural, elaborado en Calanda (Teruel) a partir de aceitunas negras

de la variedad Empeltre, típicas del Bajo Aragón, y aceite de oliva virgen extra. Su sabor intenso y textura untuosa lo convierten en un

aperitivo ideal dentro de la dieta mediterránea.

Sin conservantes ni colorantes, este paté es apto para dietas veganas y sin gluten.

Ingredientes y elaboración

• Ingredientes: Aceitunas negras (97%) y aceite de oliva virgen extra.

• Elaboración: Las aceitunas se fermentan en salmuera y se trituran junto con el aceite, sin añadir conservantes ni colorantes. El producto

        se pasteuriza para garantizar su conservación.

Usos culinarios

Este paté es versátil y puede utilizarse como:

• Untado en tostadas o pan crujiente.
• Acompañamiento de quesos suaves o embutidos.
• Ingrediente en ensaladas, pastas o platos de arroz.
• Base para salsas o rellenos.

Información nutricional

• Valor energético: 1316 kJ (319 kcal)
• Grasas: 31 g

• de las cuales saturadas: 5,1 g

• Hidratos de carbono: 2,2 g

• de los cuales azúcares: menos de 0,5 g

• Proteínas: 1,8 g
• Sal: 3,0 g

Conservación

Mantener en lugar fresco y seco.

Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en el plazo de una semana.