Paté ibérico de bellota

Descripción

El Paté de Cerdo Ibérico de La Cuna es una delicadeza artesanal elaborada en Malpica del Tajo (Toledo), que destaca por su sabor intenso

y textura cremosa. Este paté se produce sin conservantes ni colorantes, utilizando ingredientes naturales y siguiendo métodos tradicionales

que preservan la riqueza del cerdo ibérico.

Ingredientes

• Hígado de cerdo ibérico (24%)
• Hígado de cerdo
• Panceta de cerdo ibérico (22%)
• Manteca de cerdo ibérico (15%)
• Puerro
• Vino dulce (sulfitos)
• Sal y especias

Esta combinación proporciona un equilibrio perfecto entre la intensidad del cerdo ibérico y un toque dulce que realza su sabor.

Información nutricional (por 100 g)

• Valor energético: 1.701 kJ (411 kcal)

• Grasas: 38,2 g

  • de las cuales saturadas: 14,4 g

• Hidratos de carbono: 2,9 g

  • de los cuales azúcares: 2,4 g
• Proteínas: 14 g
• Sal: 1 g

Sugerencias de consumo y conservación

• Este paté es ideal para untar en pan crujiente, acompañar con quesos suaves o como parte de una tabla de embutidos. Su sabor intenso

        y textura suave lo convierten en una excelente opción para aperitivos y entrantes.

• Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir antes de 15 días.