Descripción

Pérez Barquero La Cañada Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl.Características.

La Cañada de Pérez Barquero es un delicioso vino que nos transporta a las tierras andaluzas, un vino elaborado con sabiduría a partir de uvas de Pedro Ximénez de un único viñedo, La Cañada, algo poco habitual. Es un vino denso, que ofrece lo mejor de una crianza paciente y cuidada, lleno de aromas y sabores de pasas, higos, notas de miel y de cacao, de toffee, un vino inmenso. Envejecido durante 25 años en barricas de roble.

Pérez Barquero La Cañada Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Vino Dulce.
D.O. Montilla-Moriles.

Variedad.

Pedro Ximénez.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

15% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Brillante, Intenso, Negro zaíno.

Nota de cata olfativa.

Ciruelas, Notas de crianza, Cacao, Higos secos, Café, Frutas pasificadas, Maderas exóticas.

Nota de cata gustativa.

Persistente, Estructurado, Potente, Cálido, Café, Denso, Chocolate.

Maridaje recomendado.

Postres, Helados, Meriendas, Con hielo, Con seltz.

Temperatura de consumo.

16ºC – 18ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Pérez Barquero La Cañada Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

La Cañada de Pérez Barquero es un delicioso vino que nos transporta a las tierras andaluzas, un vino elaborado con sabiduría a partir de uvas de Pedro Ximénez de un único viñedo, La Cañada, algo poco habitual. Es un vino denso, que ofrece lo mejor de una crianza paciente y cuidada, lleno de aromas y sabores de pasas, higos, notas de miel y de cacao, de toffee, un vino inmenso. Envejecido durante 25 años en barricas de roble.