Descripción
El color es amarillo de paja brillante, el aroma es característico; Los toques frescos de piña y plátano, y elegantes notas de cítricos hacen que el ramo sea muy rico. El sabor es de gran equilibrio, buena salinidad y agradable regusto de fruta blanca.
Originado por el alivio del Eoceno que determinó la propagación de un área extensa de materiales coluviales en sus alrededor y margas y areniscas que pertenecen a la formación Flyscode que dan lugar a un sustrato rocoso. El vino se deja refinar en las levaduras en tanques de acero unos seis meses y unos pocos meses en la botella.
| gradazione | 12.0% |
|---|---|
| denominazione | DOC delle Venezie |
| Lugar | Producido en Italia |
| Variedad de uva | Pinot Grigio |
| Taglia | 0,75 L |
| Crianza | in acciaio |
| Potenziale invecchiamento | 2 anni |
| Temperatura di servizio | 10°C |
Maridajes
Mariscos y crustáceos, pescado crudo y primeros cursos
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