Descripción
Prosecco Docg Villa Selli Extra Dry es un vino brillante con una delicadeza excepcional. La nariz libera perfumes de fruta exótica y de pesca, con notas de flores de campo. En el paladar está seco y equilibrado, con una agradable sensación de frescura. Recomendado para Brindisi y ocasiones especiales, este prosecco es una experiencia de degustación que combina lujo y elegancia.
El Prosecco Villa Selli Extra Dry se produce en el área de Treviso con uvas Glera que se recolectan a fines de septiembre cuando alcanzaron el nivel correcto de maduración para la producción de Prosecco Villa Selli Extra Dry. Las uvas se llevan al sótano para que se presione sobrio, los mostos se aclaran e inoculan con levadura seleccionada y la fermentación dura aproximadamente 15 días a 15 ° C. Los vinos permanecen en contacto con los jodidos follados durante unos meses antes de la asamblea y la transferencia al autoclave para la referencia. Este proceso permite la formación de burbujas que se mantienen incluso después del embotellado gracias al tratamiento en condiciones isobáricas. El Prosecco Villa Selli Extra Dry se libera en el mercado un mes después del embotellado.
| Crianza | In Acciaio. |
|---|---|
| Conservación | Almacenar a 16-18 ° C |
| gradazione | 11.5% |
| denominazione | Prosecco DOCG |
| Lugar | Prodotto in Italia. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Variedad de uva | 100% Glera |
| Taglia | 0,75 L |
Maridajes
El Prosecco Villa Selli Extra Dry es perfecto como aperitivo o como aperitivo, acompaña bien los cursos primero y segundo basados en pescado, buen acompañamiento también a los quesos frescos.
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