Descripción

Sacristía AB Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado, Fino en Rama, Selección VO Very Old — Muy Viejo Botella Medium 50 cl.Características.

Las iniciales AB de Sacristía AB corresponden a Antonio Barbadillo quien selecciona y embotella auténticas joyas de Andalucía de limitada producción. Sacristía AB Amontillado proviene de una solera de las Bodegas Yuste. Un magnífico vino con punzantes notas de frutos secos en nariz y una boca directa e intensa de final larguísimo. La copa perfecta para acompañar conservas, anchoas y alcachofas. Envejecido durante 50 años en barricas de roble mediante el sistema de soleras y criaderas.

Sacristía AB Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado, Fino en Rama, Selección VO Very Old — Muy Viejo Botella Medium 50 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Vino Generoso Fortificado.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

Variedad.

Palomino Fino.

Envejecimiento.

VO Very Old — Muy Viejo

Formato.

Botella Medium.

Capacidad.

50 cl.

Contenido de alcohol.

20% Vol.

Peso.

1.000 gr.

Nota de cata visual.

Brillante, Limpio, Oro viejo.

Nota de cata olfativa.

Intenso, Complejo.

Nota de cata gustativa.

Persistente, Notas salinas, Potente, Seco, Final largo, Armonioso.

Maridaje recomendado.

Todo tipo de carnes, Carne de venado, Quesos, Guisos de carne, Bacalao, Verduras a la brasa, Espárragos, Atún, Cocina asiatica, Setas, Frutos secos, Cocina japonesa, Chacinas.

Temperatura de consumo.

12ºC – 16ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Clase.

Amontillado, Fino en Rama, Selección.

Formato Especial.

Botella Medium.

Sacristía AB Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado, Fino en Rama, Selección VO Very Old — Muy Viejo Botella Medium 50 cl.Descripción.

Referencia del producto.

WAN4560308

Accesorios.

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Peso.

1.000 gr.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Las iniciales AB de Sacristía AB corresponden a Antonio Barbadillo quien selecciona y embotella auténticas joyas de Andalucía de limitada producción. Sacristía AB Amontillado proviene de una solera de las Bodegas Yuste. Un magnífico vino con punzantes notas de frutos secos en nariz y una boca directa e intensa de final larguísimo. La copa perfecta para acompañar conservas, anchoas y alcachofas. Envejecido durante 50 años en barricas de roble mediante el sistema de soleras y criaderas.