Descripción
Filetes especiales para niños, pequeños y limpios preparados para plancha. Peso total 325 gr.
El «solomillo del niño» llamado así por su terneza, se obtiene de un músculo de la tapa del animal. Son filetes pequeños, sin grasa y tiernos ideales para cocinarlos a la plancha, vuelta y vuelta. Sazonar previamente y acompañar con alguna guarnición sencilla.
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