Descripción
Color:Rojo rubí.Nariz:Delicado y complejo. Aromas de fresa de bosque, arándanos, unirse a notas de cacao, especias dulces, canela, tabaco de sabor y natillas.Paladar: el ataque es suave e intrigante, el componente tánico sedoso. Las notas de pomelo rosa y ciruela roja conducen a un cierre elegante. Persisten con pistas picantes y cítricas.
La esencia del vértigo, expresada por variedades tradicionales como Merlot y Refosco Dal Peduncolo Rosso, y cultivares internacionales como Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, representan la belleza de Friuli Venezia giulia en su diversidad. Las uvas delicadamente diluidas, se abruman. Sigue la fermentación con maceración de las pieles a temperatura controlada, en recipientes de acero inoxidable. La maduración tiene lugar en acero y pequeños barriles de roble francés. Una vez embotellado, el vino descansa en el local Thermo controlado para el envejecimiento.
| gradazione | 13.0% |
|---|---|
| denominazione | Rosso I.G.T. Venezia Giulia |
| Lugar | Producido en Italia |
| Variedad de uva | Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Taglia | 0,75 L |
Maridajes
Primeros cursos sabrosos, segundos de carne, carne tostada y carne de cerdo, quesos medianos.
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