Descripción

Vilarnau Brut Cava Reserva 75 cl.Características.

Envejecido durante más de 12 meses en las cavas.

Vilarnau Brut Cava Reserva 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Espumoso Blanco.
D.O. Cava.

Variedad.

Macabeo, Xarel·lo, Parellada.

Envejecimiento.

Reserva

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

11.5% Vol.

Contenido de azúcar.

Por su contenido en azúcar, se clasifica como «Brut».
Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 – 6 gr/L
Brut: 6 – 12 gr/L
Extra Seco: 12 – 17 gr/L
Seco: 17 – 32 gr/L
Semi Seco: 32 – 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Reflejos dorados, Brillante, Amarillo pálido, Burbuja fina, Burbuja persistente.

Nota de cata olfativa.

Intenso, Aromas florales, Aromas frutales, Flores blancas, Franco, Manzana verde.

Nota de cata gustativa.

Suave, Estructurado, Equilibrado, Agradable, Sabroso, Carbónico bien integrado.

Maridaje recomendado.

Pavo, Atún a la parrilla, Pescados salseados, Pesados con verduras.

Temperatura de consumo.

6ºC – 8ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Vilarnau Brut Cava Reserva 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Envejecido durante más de 12 meses en las cavas.