Descripción
Procede de viñedos propios y ajenos controlados situados en Quintanilla de Tres Barrios y Langa de Duero con una edad de entre 12 y 16 años.
100% Tinto fino Tempranillo.
Color rojo cereza de capa media, con marcados ribetes amoratados que denotan su juventud. Limpio y brillante.
En nariz aparecen claramente marcadas las notas frutales, frutas rojas y negras muy maduras. En segundo plano aparecen aromas típicos de la crianza como el café, la vainilla, el cacao y de forma muy sutil las especias, como clavo y pimienta. Destaca su gran complejidad y persistencia, quedando bien ensambladas las frutas maduras con las notas de madera.
La entrada en boca es suave pero intensa, con una marcada presencia de taninos muy maduros y golosos. Aparecen nuevamente marcadas las frutas rojas maduras, acompañadas de chocolate. El final es camoso y duradero, muy envolvente. Por vía retronasal vuelve la fruta.
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