Descripción

Ysios Tempranillo Rioja Reserva 75 cl.Características.

Ysios es un fantástico rioja, un vino sin complejos, fresquísimo, profundo, muy bebible y muy bien ensamblado. Quizá se muestre algo cerrado al principio pero es simplemente porque es discreto, en el sentido de cortés: no ofende, no es opulento, es sutil y refinado. Déjenlo airear una media hora antes y verán como al primer trago les seducirá y rápidamente verán vaciarse la botella. Concentrado en sabores pero sin excesos de extracción, es accesible, un vino delicado, floral, muy elegante y selecto; sin aristas, casi perfecto, nos atreveríamos a decir. Ysios se elabora exclusivamente con uvas de tempranillo de ocho zonas, viñedos arraigados sobre suelos de composición variada en un paisaje de gran belleza, a los pies de la sierra de Cantabria. Uva de viñedos seleccionados, barricas escogidas también y un proceso de elaboración muy cuidado que permite alcanzar un fantástico equilibrio y un conjunto pulcro. En nariz Ysios es elegante y agradable, con predominio de frutas rojas crujientes como las grosellas y las frambuesas, con alguna nota floral y suaves mentolados. En boca es carnoso, demuestra vigor y desvela su origen riojano con un inconfundible fondo de té; concentrado pero siempre en un perfil húmedo y jugoso, sobre la lengua se aprecian algunas notas aceradas y es un placer beberlo. Un vino fino como los de antes, con la modernidad de los buenos riojas de hoy. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés y americano. Posterior reposo en botella durante 12 meses más.

Ysios Tempranillo Rioja Reserva 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Vino Tinto.
D.O.Ca. Rioja.

Variedad.

Tempranillo.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

Envejecimiento.

Reserva

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Nazareno, Abundante lágrima, Caída lenta, Color mora.

Nota de cata olfativa.

Notas de lavanda, Matices lácticos, Especiados minerales.

Nota de cata gustativa.

Fruta blanca, Tanino rugoso, Expresión mineral.

Maridaje recomendado.

Carnes rojas, Asados, Carnes adobadas, Caza de pluma, Cocina tradicional.

Temperatura de consumo.

11ºC – 13ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Ysios Tempranillo Rioja Reserva 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Ysios es un fantástico rioja, un vino sin complejos, fresquísimo, profundo, muy bebible y muy bien ensamblado. Quizá se muestre algo cerrado al principio pero es simplemente porque es discreto, en el sentido de cortés: no ofende, no es opulento, es sutil y refinado. Déjenlo airear una media hora antes y verán como al primer trago les seducirá y rápidamente verán vaciarse la botella. Concentrado en sabores pero sin excesos de extracción, es accesible, un vino delicado, floral, muy elegante y selecto; sin aristas, casi perfecto, nos atreveríamos a decir. Ysios se elabora exclusivamente con uvas de tempranillo de ocho zonas, viñedos arraigados sobre suelos de composición variada en un paisaje de gran belleza, a los pies de la sierra de Cantabria. Uva de viñedos seleccionados, barricas escogidas también y un proceso de elaboración muy cuidado que permite alcanzar un fantástico equilibrio y un conjunto pulcro. En nariz Ysios es elegante y agradable, con predominio de frutas rojas crujientes como las grosellas y las frambuesas, con alguna nota floral y suaves mentolados. En boca es carnoso, demuestra vigor y desvela su origen riojano con un inconfundible fondo de té; concentrado pero siempre en un perfil húmedo y jugoso, sobre la lengua se aprecian algunas notas aceradas y es un placer beberlo. Un vino fino como los de antes, con la modernidad de los buenos riojas de hoy. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés y americano. Posterior reposo en botella durante 12 meses más.